リッツカールトン日光の洋食レストラン「レークハウス」のランチコース、ディナーコース、アラカルトメニューの日光HIMISTU豚のカツサンドイッチを紹介しています。
その他、アート作品いっぱいのレークハウス内の写真もたくさん掲載しています。
リッツカールトン日光のレークハウスは、地元の食材を使った料理とアート作品の両方を楽しめるレストランになっていますので、参考にして頂けると幸いです。
目次
リッツカールトン日光のダイニングは4つ
上左：ザ・ロビーラウンジ、上右：レークハウス
下左：日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光、下右：ザ・バー
リッツカールトン日光には、地元日光の食材を活かした創作料理を味わえる4つのダイニングがありまますが、この記事では「レークハウス」のみを紹介しています。
中禅寺湖にあるザ・リッツ・カールトン日光では、日本の伝統と職人技をご堪能いただける格別なダイニングをご提供しています。伝統文化の美とデザインを取り入れた当ホテルのレストラン、バー、ラウンジで、その一つひとつに地元の食材を活かしたお料理やお飲み物をご賞味ください。
| レストラン名 | 種類 |
| ザ・ロビーラウンジ | アフターヌーンティ／軽食 |
| レークハウス | 洋食レストラン |
| 日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光 | オールディダイニングレストラン（お寿司・鉄板焼き・会席・アラカルト・朝食） |
| ザ・バー | バー |
レークハウス以外のレストランについては、他の記事【リッツカールトン日光宿泊記完全ガイド】の中で紹介していますので、下記のボタンからご確認ください。
宿泊体験をもとに詳しく解説
マリオットボンヴォイ会員限定のレストラン割引
以下に記載のレストラン割引は2022年12月31日で廃止されたため、現在、リッツカールトン日光のレストラン割引はありません。
割引
マリオットボンヴォイ会員(無料)とシルバーエリート：10%OFFゴールドエリート会員：15%OFFプラチナエリート・チタンエリート・アンバサダーエリート会員：20%OFF
対象
レークハウスの食事朝食（インダイニングルーム可）
レークハウス
レークハウス（2階）
| 営業時間 | 11:00～15:00（L.O 14:00） 17:00～21:00（L.O 21:00） ※テイクアウトタイム 11:00～17:00 |
| 定休日 | なし |
| ドレスコード | カジュアルエレガント |
| 座席 | 1階 19席（テラス 22席） 2階 22席（テラス 14席） |
| オフィシャルサイト | https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko/dining/lakehouse |
| 一休レストラン（予約） |
レークハウスの外観（2階テラス席）
レークハウスはリッツカールトン日光の中庭や中禅寺湖の畔に立つ木々など自然を感じながら、食事やカフェを楽しむことができる洋食レストランで、メイン棟から渡り廊下を通った離れにあります。
ホテル中庭を抜ける渡り廊下の先に、小さな離れのように佇むウェスタンレストラン「レークハウス」。シェフたちが、栃木の大自然が育んだ新鮮な野菜を使ったお料理、野菜本来の味が楽しめる特製サラダ、冷涼な奥日光の夏に収穫を迎えるイチゴ「なつおとめ」を使ったデザートなど、地元の作り手が大切に育んだ旬の食材を、素材の味を活かした味付けと調理法で提供いたします。また、中禅寺湖に生息する動植物のスケッチや押し花、釣り竿をイメージした照明、ロープや釣り用の浮きを使用したアートなど、「ボートハウス」をコンセプトとした様々なアート作品がレストランを彩ります。
メイン棟からレークハウスに続く通路。
通路一つをとっても絵になります。
レークハウス外観（1階テラス席）
レークハウス（1階）
レークハウス（1階）
上の写真はレークハウスの2階から1階の暖炉席を撮影したもの。
夜は暖炉に火が灯ります。
ランチコース｜5,800円（サ・税込）
2020年4月、レークハウスでランチコースをいただきました。
ランチコースは、3品（前菜、メイン料理、デザート）コースで料金は5,800円（サ・税込）～です。
ランチコースには、お代わり自由のパンが付いています。
温かいパンの保温をするための、専用布袋に入って提供されます。
前菜のサラダ。
「栃木県産野菜とキヌアのサラダ 柑橘のヴィネグレット」
シャキシャキの地元野菜と柑橘系のヴィネグレットのドレッシングがとても美味しかったです。
メインは、「ピッツァ マルゲリータ」と「リガトーニ 足利マール牛のボロネーゼ」の2品から1品を選べました。
私は、ボロネーゼをチョイスしました。
デザートは、「ヴィーガンティラミス ココナッツアイスクリーム」。
コーヒー／紅茶のドリンクも付いています。
ランチコースのメニューは、シーズンにより変更になりますのでご留意ください。
ディナーコース
2021年4月、レイクハウスでディナーコースいただきました。
レイクハウスのディナータイムは人気があるため予約必須です。
2020年9月に宿泊した際は、満席で利用できなかったので、2021年4月は1か月前に予約をしてリベンジ。
＊予約は１か月前から可能です。
| 一休レストラン（予約） |
夜のレイクハウスは暖炉に火が灯されてとても雰囲気が良いです。
暖炉は1階にありますが、2階席で暖炉が見下ろせる席を準備していただきました。
オーダーしたのは、13,000円（サ・税込み）のディナーコース。
暖かいパンが保温力のある布袋に入って出てきました。
1品目「ブラティーナチーズ 栃木県産とちおとめ丸福農園 トマトのカプレーゼ 紫蘇」
2品目「桜鯛と蛤 青海苔のアクアパッツァ 若山農園の筍 春野菜 すだち」
3品目「長谷川牧場 足利マール牛のロースト 栃木県産 アスパラガス 今牧場チーズ"りんどう"マデラワインソース」
4品目「メープルクレームブリュレ ラズベリーソルベ ミックスベリー」
リッツカールトン日光でこのお値段、このクオリティーのコースはかなりお得だと思います。
アラカルト｜日光HIMISTU豚のカツサンドイッチ
レイクハウス1階の見晴らしの良い席でランチしました。
ランチはコースメニューもありますが、今回は、アラカルトメニューをオーダーしました。
オーダーしたのは、日光HIMISTU豚のカツサンドイッチ。料金3,000円（サ・税込）です。
HIMISTU豚は栃木県唯一のブランド豚。
低温で揚げたカツは柔らかくて、甘みがあり、肉の臭みなど全くありません。
これはほんとおススメの1品です。
是非、ご賞味ください！
レークハウス写真集
リッツカールトン日光宿泊記まとめ記事
リッツカールトン日光の宿泊記を集約した「リッツカールトン日光宿泊記完全ガイド」を作成しています。
過去のリッツカールトン日光宿泊体験を詰め込んだ記事ですので、是非、ご覧ください。
- アクセス
- 客室タイプ
- 宿泊料金と予約
- チェックイン・チェックアウト
- 客室紹介
- ザ・ロビーラウンジ（アフターヌーンティ）
- 朝食（日本料理BYザ・リッツ・カールトン日光）
- ザ・バー
- 温泉・フィットネス
- アクティビティ
- マリオットエリート特典
詳しくは下記のボタンから「リッツカールトン日光宿泊記完全ガイド」の記事にアクセスしてください。
宿泊体験をもとに詳しく解説
リッツカールトン日光の予約は楽天トラベルがお得
リッツカールトン日光の予約は、マリオットと提携している楽天トラベル経由をお勧めします。
特にマリオットボンヴォイ会員の人は、楽天トラベルからの予約がお得です。
理由は以下のとおり。
- マリオットポイントと楽天ポイントの二重取りができる
- 楽天トラベルからの予約でも、マリオットのステータス（ゴールド、プラチナ、チタン等）特典を受けられる
- 楽天トラベルからの予約でも、マリオットの宿泊実績に加算される
- 楽天トラベルからの予約で、マリオットのベストレート（会員料金）で予約ができる上に、さらに楽天トラベルのキャンペーンやクーポンが利用できるため最安値での予約が可能
楽天トラベルからお得に予約する方法については、下記の別記事でも解説していますので、ご覧ください。
お得に予約する方法を詳しく解説
リッツカールトン日光の宿泊料金
